La rápida variación: Elana Amsterdam descubrió que tenía infección celíaca en tardía 90s , que forzó la niña para ir sin gluten antes de todo el mundo había ¿alguna vez escuchaste con el concepto. En 2006, ella fue clínicamente determinada que tenía múltiples esclerosis y descubrió que comiendo sin granos ayudará amortiguar signos y síntomas del problema. Para tomar su cabeza de la mujer trastornos y ayudar otras personas desarrollar dietas centrado en bienestar, ella creó Elana’s Pantry. Este sitio proporciona desde llegó a ser un favorito ubicación donde el cambio consciente de la salud para bienestar recomendaciones y una gran cantidad de recetas bajas en carbohidratos, sin gluten y paleo. Platos de Elana también entregar excelente medios para socios para conexión al producir saludable, delicioso cenas para inspirados en la salud salir tardes.
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Comprensión de enfermedades relacionadas con el gluten ha crecido inmensamente en el última diez años. Hoy, la mayoría de supermercados tienen todo secciones especializado en comidas sin gluten, y varios restaurantes suministro plan de dieta posibilidades que servir a la audiencia de trigo cero. Pero, siempre que Elana Amsterdam encontró que tenía condición celíaca (crítica autoinmune situación que requerirá mantenerse alejado de gluten) dentro del década de los noventa, muy casi ningún cuerpo había conocido.
Detalles sobre estilos de vida sin gluten terminó siendo inexistente en Internet, por lo que estaban ciertamente no alternativa al gluten fuerte artículos para estar ubicado en principales supermercados. Elana en realidad obligada a ser innovadora con ella dieta y aprender a crear sabroso y saludable sin gluten comidas en su casa que sostuvo ella experimentando bien.
En 2006, otra bomba terminó siendo cayó en su nombre. Elana terminó siendo clínicamente determinada que tiene múltiples esclerosis, que ella dijo era en realidad devastador. Ella aprendió que comer sin gluten se prefiere para la EM, que ella había estado emprendiendo, pero aún mejor resultados quizás alcanzado si varios otros granos habían sido también evitado. Esta obligada la dama obtener a mucho más innovador para el área de cocina. Después de refinar una variedad de sanos comidas y crear sobre alimentación saludable mejores prácticas, ella tomó la decisión de compartir la mujer conocimiento uso del globo a través de Elana’s Pantry.
«nosotros comenzamos mi blog para ayudar a mantener mi personal mente de mis diagnósticos personales con el fin de ayudar otras personas «, Elana mencionado. «Ha sido tan edificante para mi situación. Me gusta mucho escribir comidas, discutir bienestar ideas y, por encima de todo, responder comentarios de visitantes «.
Desde el inicio su sitio web en 2006, Elana encontró comer bajo en carbohidratos también ha sido útil cuando trabajar con reacción inflamatoria y circunstancias autoinmunes . Muy, además de recetas, ella comenzó publicando mucho más platos que eran bajas en carbohidratos, sin granos y paleo. Muchos y muchos personas|conscientes de la salud|gente|hombres y mujeres}, tales como parejas, ahora considerar Elana’s Pantry ayudarlos a conexión a través de preparar y crear memorables comidas.
Desde limitado Comida weblog hasta un conocido Recurso para Comida sana
Elana comenzó su comidas registro web como una forma de levantar su el ánimo durante un momento difícil y elaborar imaginativos cenas que calza ella plan de dieta. La mujer hombres jóvenes eran edades 6 y 7 cuando ella comenzó su blog, y ella declaró ellos y ella pareja inspirado exactamente qué ella cocinó y publicó en el sitio de Internet.
Mientras que Elana’s Pantry comenzó como solo limitada comidas sitio de blogs, esto tiene crecido grandemente desde su creación. Elana características se ha beneficiado de creciente interés en bajo en carbohidratos dietas de alimentos, y ella sitio tipos recetas de calidad por dieta tipos, tales como sin gluten, cándida, paleo, cetogénico y sin lácteos.
Elana’s Pantry en realidad ha} escalado realmente últimamente que ella ahora recibe alrededor de 500,000 página opiniones cada mes, renderizarlo uno de los más populares plataformas en paleo / comidas bajas en carbohidratos blog habitación. Ella tiene un grande siguiendo en redes sociales.
Los devotos de Elana se vuelven locos exactamente cómo sin esfuerzo su ayudar a hacer ella sabroso y comidas sencillos.
«Su platos son tan simples, sin esfuerzo, y delicioso – algunos elementos y logrado! » dicho lector Becca K.
«Ella ayuda a hacer las mejores platos, y la mayoría de solo requieren cinco o seis elementos «, dijo Irene R., otra amante de los comidas de Elana.
Ampliando hacia Libros de cocina y Sirviendo Cocina baja en carbohidratos
Después de experimentar enorme atractivo de audiencia y casa cocineros, Elana fue un paso más y alcanzar más personas al poner la mujer recetas de calidad en libros de cocina.
Desde su EM pronóstico en 2006, ella escrito tres publicaciones – «El libro de cocina de harina de almendras sin gluten», «Paleo Cocinar» y «Cupcakes sin gluten», y lo han hecho todos han bien -recibido. Los libros habían sido escritos con principiantes y cocina expertos planeado. Recetas de calidad son fáciles de seguir, como son adicionalmente bastante procesado y sabroso.
«Mi primer guía, ‘El libro de cocina de harina de almendras sin gluten’, terminó siendo el primero libro de cocina paleo sin granos de un importante autor, » Elana dijo. «Mi personal siguiente guía, ‘Paleo Cocinando’, es a York instancias bestseller que ha sido impreso en muchos idiomas «.
Al igual que el tema de ella básico libro indica, publicaciones proporcionar lectores opciones a los servicios y productos a base de trigo, como harinas de almendras y coco. Elana informado estados unidos estilo no es sacrificado cuando omitiendo el gluten o exorbitante azúcares. En realidad, los las diferentes partes de la mujer comidas trigger bien formulado, sabroso mesa de comedor comida que incluso aquellos sin dieta límites puede hacer para guau comida fechas.
Por qué Cocinar entre nosotros es el Perfecto Camino a Bond
Las comidas de Elana son ideales para todos, desde hogares hasta solteros, pero ella mencionó parejas pueden especialmente disfrutar manejar hacer la mujer beneficiosa comidas juntos.
«pasar el rato al aire libre como dos es uno de mi favorito situaciones «, ella mencionó de su y ella esposo, «pero no lo hacemos también tenemos tiempo para usted ajuste que en nuestro agitados horarios. Debemos consumir, y cocinar entre nosotros es fantástico manera de ralentizar y conexión. «
Elana informado estados unidos ella deliberadamente ayuda a hacer comidas extremadamente sencillo para que todos pueden hacer ellos.
«es por eso mi sitio es reconocido como un excelente lugar para principiante cocineros que quieren recetas fáciles que usan más saludables materiales «, declaró. «oahu es el perfecto lugar para un pareja que realmente quiere aprender a cocinar el uno con el otro «
Mientras que Elana le gusta prepararse como una conexión tarea para amantes, ella además le gusta hacer que sea una familia grupo asunto. Preparar desde abrasión proporciona mamás y papás y niños una manera eficaz de debatir información y descubrir juntos. Ella dijo su hijos son a menudo juego para ayudar enormemente a preparar platos. Y, como él ocasionalmente también cansado del trabajo, la mujer cónyuge todavía salta en oportunidad de entrar tu cocina y echar una mano.
«Mi cosa personal grande para la hora de comer es en realidad, si debería ser también desgastado para colaborar, permanecer conmigo en el hogar y charla entonces nosotros tiende a ser colectivamente «, dijo. «Lo maravilloso de la hora de comer para todos nosotros antes de que teníamos niños había sido que los individuos podríamos prevenir, impedir, y link. «
Elana listados la mujer preferencias para las apasionadas noches de cita
comida blog y libros de cocina no tengo escasez de comidas tu ser querido pueden probarse cita nocturna, sin embargo debe tomarlo lento si es quizás no un extremadamente sazonado cocinar.
«Cuando pasar algún tiempo juntos desde el interior del área de cocina, puede ser aconsejable que centrarse en algunas super fácil platos «, declarado.
Elana informado nosotros numerosos platos oferta ideal lanzamiento almohadillas mejorar culinaria habilidades. Ciertamente la mujer favoritos es la mujer mejor Pollo asado, que ella declarado es increíblemente simple de generar y un factor asombroso componente que impresionará guau tu cena salir.
«incluir un lado de mi Coliflor, zanahorias asadas y calabacín, y cena se hace ! » ella declaró.
Si tienes un anhelo de una cosa dulce después de el comida, Elana proporciona una gran cantidad de interesante más saludable posibilidades. Ella notó su Plátano de dos ingredientes Helado plato es en realidad más saludable, simple y asombrosamente decadente.
La despensa de Elana está llena de recetas de calidad para amablemente cualquier paladar y cualquier dieta, y sitio incluso proporciona comidas veganas y vegetarianas. Elana informado estados unidos el largo plazo parece de la misma manera delicioso, como ella actualmente implementar batir mucho más delicioso, saludable bajo en carbohidratos recetas de calidad en su nombre visitantes.
